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和為貴臻選中國最美小鎮、世界茶旅小鎮——鄧村鄉黃金產區明前嫩芽,這里背靠國家森林公園——大老嶺,北緯31°,遠離城市霧霾,海拔1200米,以每日清晨6時入園,精選最鮮嫩茶樹芽頭,每115顆精選芽頭才能制成一克綠茶,一杯綠茶至少需要350-500顆芽頭,需要茶農采摘500多次。用85℃的水回旋注入茶杯,茶芽起伏綻放,湯色黃綠明亮,芳香撲鼻而來,沁入心脾。
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“禮之用,和為貴。先王之道,斯為美;小大由之。有所不行,知和而和,不以禮節之,亦不可行也?!?br /> ——《論語·學而第一》
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